DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu



ŠUMARSKI LIST 6-8/1982 str. 69     <-- 69 -->        PDF

U ljeto mogu se za čajeve koristiti iglice obične borovice, listovi kupine,
maline, divlje ruže, majčine dušice (čitave biljke).
U ranu jesen za pripremanje kruha služi trska, za čajeve: iglice obične borovice,
listovi kupine, maline i majčina dušica (čitava biljka).


U kasnu jesen za dobivanje kruha upotrebljavaju se plodovi mukinje,
običnog gloga, trske. Za začin koriste se iglice i plodovi obične borovice,
listovi kupine, maline, divlje ruže, cvjetovi brekinje i divlje kruške, te majčina
dušica.


Zimi kao biljke za nadomjestak i dodatak kruha je trska a kao čajne
biljke služe iglice obične borovice, listovi kupine, maline, divlje ruže i majčine
dušice.


Količina vitamina C i karotina
u 100 gr. dijelova drvenastog bilja upotrebljivog za prehranu


Tabl. 1


u


Narodni i latinski G
naziv O M


S ci


T3
c


as


äš I-Be


>
3


1.
Obična borovica mladi
Juniperus communis izbojci 97 2,46
2.
Obična breza
Betula pendula list 137 3,68
3.
Kupina obična
Rubus fruticosus list 87 5,24
4.
Šumska kupina
Rubus hirtus list 99 6,35
5.
Nizinska kupina
Rubus caesius list 77 9,80
6.
Primorska kupina
Rubus ulmifolus list 122 3,00
7.
Malina
Rubus idaeus list 137 5,98
8.
Divlja ruža
Rosa canina plod 368
9.
Poljska ruža
Rosa arvensis plod 219
10.
Planinska ruža
Rosa pendula list 126 3,71
11.
Zimzelena ruža
Rosa sempervirens list 135 7,25
12.
Jarebika
Sorbus aucuparia plod 34
13.
Brekinja
Sorbus torminalis plod 10
14.
Mukinja
Sorbus aria plod 37
15.
Divlja kruška
Pirus piraster plod 7
16.
Višeplodnički glog
Crataegus oxyacantha plod 35
17.
Obični glog
Crataegus monogyna plod 34