DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 12/1907 str. 22 <-- 22 --> PDF |
— 452 — je tamnozelene boje, jajoliko, prilično zašiljeno, a vrlo razno like veličine, ima ga najme od 5 do 40 centimetara dugačkog. Kora kakaovca je debela, smedje boje; a drvo mu je vrlo me kano i lagano. Cvjetovi izbijaju iz grana, a gdjekad i iz samoga stabla. Kakaovac cvjeta kroz cjelu godinu, a dozrieva dvaput u godini, i to u sječnju i srpnju. Plod je dugačak do 15 cm. vrlo hrapav, nalik na naš krastavac, a sadržaje do 70 zrna, a to je »kakao«, dotično on se iz tog zrnja onda proiz vadja. Prodje medjutim mnogo procedura dok dobijemo onakvu »Čokoladu«, kakvu ju u običnom našem životu tro:imo. I kakao ima svoju zaniraivu prošlost. On je i danas još kod urodjeničkih američkih naroda u velikoj cjeni; nu doba njegove prave slave i vrška iste minula je, kako je na žalost minula i sloboda onih pranaroda. Tako n. pr. znamo iz meksikanske povjesti, da su poslijednjem vladaru ove države, kralju Montezumi, podanici plaćali porez kakaovim zrnjem. U Europu importiraše ga najprije Španjolci iz američkih svojih kolonija, i to u prvoj polovici XVI. vjeka. 16. Kininci (Cinchonae) r«stu i uspjevaju u južnoameričkim Andama. Kininac jest u tim šumama, kako bi mi šumari rekli: umetnuta vrst drveća, jer se sam u čistih sastojinah nigdje nenalazi; nejmamo dapače niti takovih mješovitih šuma, gdje bi kininci djelovi te smjese bili; oni su dakle samo t. ZV. „umetnuta vrst" drveća, kako je to n. pr. kod nas gorski javor. Kininac je vrlo vitko stablo, jer u promjeru dosiže riedko više od 15 cm., ali zato tjera u visinu preko 20 metara. Kožnato mu hšće jest zelene boje; krošnja se ponješto na crvenkasto preljeva, (što potiče od crvenoga njegovog cvieta), dočim mu j6 kora već prama vrstima ili smedja, ili žuta ili crvena. Iz ove se kore proizvadja svemu kulturnom svjetu poznati Ijek »kinin«. Veoma je čudnovato, da se je vrlo malo po čovječanstvo toli koristnih proizvoda moglo iz tudjih strana u Europi udomiti, a da ti goetovi nisu bili u početku, pa i kasnije kroz |