DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 6/1938 str. 13 <-- 13 --> PDF |
tekućine, tako da na tonu drva rezultira oko 150 hl vodene mase, koja se mora grijati, hladiti, prevreti i predestilirati. Pokusnu fabriku u Torneschu, gdje je postupak bio izgrađen, preuzela je g. 1935 njemačka vlada i danas njome upravlja »Reichsmonopolstelle « u Berlinu, koja u njoj proizvodi po tom postupku alkohol za pogonske svrhe. Po navodima direktora ove institucije, tajnog savjetnika Fritzweiler-a, dobivaju danas u toj fabrici! od tone potpuno suhog drva 215 litara čistog alkohola i nadaju se, da će taj iznos još povećati. Biološko-kemijsko iskorišćenje drva šećerisanog po navedenim postupcima. Najboljim se u tu svrhu pokazao Schollerov postupak, jer on daje odmah gotovu začimbu za uzgoj mikroorganizama. Bergius-ov šećer treba najprije u vodi otopiti i otopini pridodati još drugih hraniva ili ga treba pridodati sulfitskim otpadnim vodama fabrika celuloze, koje isto još treba preparirati prije provedbe vrijenja. Schollerova začimba predstavlja idealno hranivo za kvasac i neke druge mikroorganizme, pa se u Njemačkoj, kako navedosmo, u glavnom iskorišćuje za dobivanje alkohola. U zadnje vrijeme u spomenutoj potražnji za bjelančevinom Nijemci su došli na ideju da upotrijebe ovu začimbu za fabrikaciju kvasca. Kvasac je, kako je poznato, izvanredno hraniva krma, bogata na bjelančevini i mogao bi djelomično nadomjestiti skupi dovoz sojinog i drugog brašna. Teoretski od 100 kg šećera može se dobiti najviše oko 62 kg potpuno suhog kvasca. Današnja fabrikacija kvasca tako je napredovala, da je praktički! lako moguće iz 100 kg šećera, koji se nalazi u začimbi drva, proizvesti 55 kg potpuno suhog kvasca sa 40 do 45 i do 50%! bjelančevine, a da začimbi ne treba pridodati nikojeg drugog organskog sastojka. Za ishranu kvasca dušikom dodaje se dušik u anorganskoj formi i to u obliku različitih amonijakalnih soli. Tako je iz 100 kg potpuno suhog drva moguće dobiti do 25 kg potpuno suhog kvasca, koji po svom sastavu predstavlja izvanrednu krmu bogatu na bjelančevini i vitaminima. Tako namjeravaju Nijemci smanjiti pomanjkanje na bjelančevini u svojoj privredi. U zadnje vrijeme nastoje začimbu od drva upotrijebiti i za uzgoj mikroorganizama, koji tokom svoga životnoga rada gomilaju u svojem tijelu mast. Za tu svrhu čine se podesnima mikroorganizmi Endomy ces vernalis i Oidium lactis. Kod uzgoja tih mikroorganizama pokazale su se do sada još neprebrodive poteškoće, jer ovi mikroorganizmi zahtijevaju za svoj rad veoma velike površine kao podloge za svoj razvitak. Da bi se za te podloge napravili samo veoma tanki limovi od circa 2 mm debljine, trebalo bi za to toliko materijala, da bi jedna tona masti proizvedene pomoću tih organizama iziskivala 150 tona takvog materijala za podlogu. Možda će vremenom njemačka naukatehnika svladati il ove poteškoće. Résumé. L´auteur décrit les succes atteints en Allemagne, a ce temps le plus nouvel, dans l´utilisation chimique et biochimique du bois. 311 |