DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu
| ŠUMARSKI LIST 4-5/1982 str. 48 <-- 48 --> PDF |
MENTHA PIPERITA (L.) HUDS. Narodni nazivi: paprena metvica, pitoma nana, ljuta nana, crna nana, merka, metva, metvica, nana. Sinonimi: Mentha Aquati L. X, Mentha Spicata L. Paprena metvica nastala je križanjem. To je trajnica, koja postiže visinu od 30 do 80 cm, s uspravnom, razgranjenom i četverobridnom stabljikom. Listovi su jedan nasuprot drugoga, na kraćim peteljkama, duguljastojajastog oblika, na vrhu šiljasti i po rubu slabo nazubljeni, goli, slabo dlakavi, crvenkasti. Cvjetovi su grimizne i ljubičaste boje, raznih nijansi. Cvjetovi oblikuju duguljasti klas. Ova se biljka teško razmnaža generativnim putem, zbog česte sterilnosti, te se redovno razmnaža vegetativno, podzemnim vriježama. Cvjeta od lipnja do kolovoza. Čitava biljka je vrlo aromatična, jakog balzamičnog mirisa. Okus joj je potput komfora. Vrlo je stara ljekovita biljka, a potječe s Dalekog istoka. Prirodno raste u Kini i Japanu, te je preko Sjeverne Afrike prenesena u Južnu Evropu i naše krajeve. Za njen uzgoj potrebna su kvalitetna tla, bogata humusom i vlagom. Podložna je napadu rđe.. Uzgaja se zbog dobivanja lista (Folia Menthae piperitae), te čitavog zelenog dijela (herba Menthae piperilae), ili pak´ za dobivanje eteričnog ulja (Oleum Menthae piperitae). Saditi je treba u proljeće ili jesen od 120.000 do 160.000 biljčica po 1 ha. Sakupljanje paprene metvice obavlja se prije cvjetanja bilo da se biljke žanju ili kose. Berba se mora obavitipo sunčanom, lijepom vremenu, oko podnevnih sati! Za jutarnje rose ili oblačna vremena sabiranje vlažnih biljaka nema nikakve svrhu, jer tada biljka sadrži najmanje eteričnog ulja, a uslijed vlažnosti, droga prilikom sušenja pocrni i postane neupotrebljiva. Od 5 kg svježeg lista dobije se 1 kg suhe droge. Da bi se dobilo eterično ulje, metvica se podvrgne destilaciji. Eterično ulje je zastupljeno u malim količinama i ima ga oko 1,7% u čistom listu i oko 1% u cijeloj biljci. U eteričnom ulju nalazi se od 50 do 90% mentola i do 10% mentona. U biljci nalazimo i druge tvari, kao npr. razne fermente, gorke materije i tanin. Metvica se koristi kao sredstvo protiv bolova, za liječenje neuralgije, nervne razdraženosti i kao sredstvo za dezinfekciju. Ulje metvice široko se koristi u prehrambenoj industriji za proizvodnju bombona, likera, te u kozmetici i proizvodnji paste za zube. Metvicu ne ćemo uzgojiti na kraškim kamenjarima, ali je dobro poznavati ovu ljekovitu biljku. Na određenim površinama krša valjalo bi ispitati njeno uspijevanje i ekonomski rezultat. PRUNUS AMYGDALUS Stockes (AMYGDALUS COMMUNIS L.) Narodni nazivi: bajam, mendala, mandula, migdala, badem Badem može narasti do 10 m. Porijeklom mu je Mala Azija i Mezopotamija, odakle se proširio svuda oko Sredozemnog mora kao kultivirana biljka. U našim južnijim krajevima raste u poludivljem stanju. Kod nas se nalazi u toplijem dijelu krša, duž jadranske obale i na otocima, a nalazimo ga i u |