DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu




ŠUMARSKI LIST 6-8/1982 str. 51     <-- 51 -->        PDF

UDC: 634.48 (497.13) Sambucus nigra L. Šum. list 106:253.


UZGOJ CRNE BAZGE I KORISTI OD NJE


Prof. dr Josip KIŠPATIĆ


Institut za zaštitu bilja, FPZ Zagreb


Mr Milan GLAVAŠ
Šumarski fakultet, Zagreb


UVOD


Proizvodnja hrane neosporno je najvažnija djelatnost čovjeka- U tu se
svrhu u novije vrijeme, uz proizvodnju elementarne hrane biljnog porijekla,
sve više uvode u intenzivni uzgoj nove kulture. Neke od tih kultura
imaju dodir i sa šumarstvom, prvo jer dolaze na šumskim površinama prirodno
(kupina, malina, jagoda, borovnica) te, zatim, što se iste mogu uzgajati
kako od poljoprivrednika tako i od šumara. Svrha nam je ovog rada
da ukažemo na mogućnost intenzivnog uzgoja crne bazge, biljke koja je
kod nas kao indiferentna, a često i kao korov rasprostranjena. Kako pokazuju
iskustva drugih zemalja, crna se bazga može s uspjehom
komercijalno uzgajati, jer se može koristiti u više različitih namjena. Kao
i sve posebne kulture, veoma je rentabilna ako se prethodno osigura prodaja.


OPĆENITO O CRNOJ BAZGI


Crna bazga, Sambucus nigra L. (sinonimi: S. vulgaris Lam., S. arborescens
Gilib). pripada porodici Caprifoliaceae. Narodni su joj nazivi: bazga,
bazgovina, baz, bezeg, zova, crna zova, te još preko 60 drugih naziva u
govorima naših naroda (SIMONOVIĆ, 1959)- Engleski su nazivi elder i bourtree,
francuski soreau i drugi, njemački Holunder i drugi, a ruski buzina
i drugi (SIMONOVIĆ, 1959).


Crna se bazga rasprostire gotovo u cijeloj Evropi sve do Švedske i Norveške.
Na istoku se u Evropi stere do ušća Dunava, a ima je i u zapadnom
Sibiru i Maloj Aziji. O rasprostranjenosti crne bazge u našoj zemlji GRLIĆ
(1980) piše: »Bazga je u našoj zemlji veoma raširena. Raste po selima, oko
kuća, uz potoke i živice, a ima je jednako mnogo i u slobodnoj prirodi, po
poljima, šikarama, svejtlijim šumama, na obalama rijeka i potoka, naročito
na plodnom, humusom i vlažnom tlu, bogatom dušikom«. Često se i obilno
razvija kao podstojni grm — »korov« u bagremicima, ako rastu na bogatijim
tlima. Kao pojedinačne grmove možemo je naći u planinskim šumama
do 1200 m nadmorske visine. Dolazi na šumskim sječinama, u zajednicama
sječine i požarišta.