DIGITALNA ARHIVA ŠUMARSKOG LISTA
prilagođeno pretraživanje po punom tekstu




ŠUMARSKI LIST 9-10/1992 str. 83     <-- 83 -->        PDF

No štete ne ovise samo o biološkim svojstvima koze kao vrste, nego i o
načinu na koji se ona uzgaja. Uz određene uvjete može se uzgajati bez neke
veće opasnosti za vegetaciju i proizvodnu sposobnost tla. Štoviše, ona može
za šumu biti i korisna. Jedan zanimlljivi način takvog uzgoja koza poznat je
u Maroku, u šumama arganije.


Arganija je vrsta drveta koja prirodno raste samo u Maroku i nigdje
drugdje na svijetu. Zato je i slabo poznata, čak i među šumarima. Nema je
ni u našoj šumarskoj ni u poljoprivrednoj enciklopediji. Znanstveni joj je
naziv Argania spinosa ili A. sideroxylon i spada u tropsku porodicu Sapotaceae.
Jedini je predstavnik svoga roda. Po niskom stablu, kvrgavom deblu
i duguljastim, zašiljenim listovima, pa i po plodovima, nalikuje maslini. A po
mnogostrukoj uporabi može se usporediti s palmom. Veoma tvrdo drvo (sideroxylon,
gr. željezno drvo) služi za proizvodnju odličnog ugljena, a lišće
i plodovi za prehranu koza i deva. Prema novijim istraživanjima ukupna
biomasa po hektaru iznosi oko 52 tone suhe tvari, od čega otpada na lišće
1,65 t/ha, na grane 38,13 t/ha i na deblo 10,98 t/ha. Energetski ekvivalent toj
biomasi iznosi 228,75 X 10° kcal/ha ili 22.876 litara gorivog ulja. Iz koštice
ploda dobija se ekstrakcijom jestivo ulje smeđe boje i ugodna okusa (100 kg
ploda daje 1 kg ulja). Domoroci ga konzumiraju sirovo, tako da ga stavljaju
u kruh i kolače ili u čaj od metvice, koji je, vruć i jako zaslađen, omiljeno
marokansko piće. Taj se ugodan okus ulja, doduše, stajanjem brzo izgubi,
ali se ono i tada može korisno upotrijebiti kao gorivo za svjetiljke.


Nekada je u Maroku šuma arganije bilo puno više. Procjenjuje se da su
na početku naše ere zauzimale površinu od 1,400.000 ha. Danas se prostiru
na oko 800.000 ha, južno od grada Agadira, između Visokog Atlasa i Antiatlasa,
do 1.000 m nadmorske visine. Šume su rijetke kao i plutnjakove, s
oskudnom vegetacijom u sloju grmlja i prizemnog rašća. Ipak, one vrlo dobro
zaštićuju planinska tla od erozije, a predsaharske ravnice od dezertifikacije.


U ljetnim mjesecima, nakon berbe plodova arganije, u šume se puštaju
koze, koje se penju na drveće, brste lišće i zaostale plodove. Neprobavljene
sjemenke u kozjem izmetu jednako su tako upotrebljive kao i one ubrane
sa stabla. Koze se zatim vraćaju u stepe i pustinje, gdje nastavljaju s brštenjem
niskog grmlja, na kojem su se upravo počeli pojavljivati mladi izbojci.


Tako se planskim pašarenjem zaštićuju šume, a koristi se dobijaju i od
koze i od arganije.


Koze o kojima je ovdje riječ su divlje. Male su rastom, crne i vješto se
veru po drveću. Nije rijetkost naići i na desetak njih na jednom stablu. Jedan
takav prizor čitatelji mogu vidjeti na fotografiji u članku ing. P. Z i an
i j a o uzgoju divljih koza, objavljenom u Šumarskom listu br. 1—2, 1986.
Ing. Zian i bio je dugogodišnji ekspert FAO-a za ekstenzivne pašnjake u
Sjevernoj Africi, pa je tako neko vrijeme radio i u Maroku.


MAROKANSKI SKAKAVAC


Skakavci spadaju među najveće štetnike poljoprivrednog i šumskog bilja.
Imaju sposobnost masovnog razmnožavanja, veoma su pokretni i hrane se
svim vrstama biljaka. Njihovi rojevi mogu biti veliki i đo 100 km u dužinu